Cupcakes de Ziua Îndrăgostiților cu topping de brânză cremă
Ingrediente
Aluat pentru brioșe
- 140g unt
- 140g zahăr
- 3 ouă
- 180g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță lapte
- 2 lingurițe coajă de lămâie, rasă
Cremă pentru topping
- 200g zahăr pudră
- 200g unt , moale
- 400 g crema de branza, crema dubla
Ustensile
- forma pentru brioșe
- cupe de hârtie
- bol
- linguriță
- sac de pastă
Instrucțiuni
Pregătiți aluatul de brioșe
- Preîncălziți cuptorul la 180 de grade la căldură sus și jos.
- Tapetați o tavă de brioșe cu pahare de hârtie.
- Într-un castron, utilizați un mixer pentru a amesteca untul și zahărul până devine pufos.
- Se amestecă ouăle puțin câte puțin.
- Apoi făină, praful de copt, laptele și coaja de lămâie.
- Amestecă totul într-un aluat fin.
- Folosește o lingură pentru a pune aluatul finit în cupele pentru brioșe.
- Coaceți brioșele cu lămâie pentru 15-20 de minute până devin maro auriu.
- Lăsați-le să se răcească după coacere.
- Bateți untul moale cu zahăr pudră.
- Adăugați crema de brânză și amestecați bine.
- Colorați cu câteva picături de mâncare colorați dacă doriți.
- Puneți crema într-o pungă și decorați cu ea cupcakes după cum doriți.
- La sfârșit, decorați cu niște stropi de zahăr de inimă și serviți de Ziua Îndrăgostiților.
și smântâna de topping se pregătesc
