Cupcakes dulci cu urs polar cu crema de vanilie si bezele

Cupcakes dulci cu urs polar cu crema de vanilie si bezele

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 183 minute

sunt printre deserturile preferate de copii. Aceste brioșe cu siguranță vor face ochii copiilor să lumineze. Un decor simplu de bezele, zahăr și stropi de ciocolată conferă cupcakes-urilor pufoase cu cremă un aspect cu adevărat fabulos.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Cupcakes dulci cu urs polar cu crema de vanilie si bezele
Cupcakes dulci cu urs polar cu crema de vanilie si bezele

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 183 minute

sunt printre deserturile preferate de copii. Aceste brioșe cu siguranță vor face ochii copiilor să lumineze. Un decor simplu de bezele, zahăr și stropi de ciocolată conferă cupcakes-urilor pufoase cu cremă un aspect cu adevărat fabulos.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun | Regiune: America de Nord | Pregătirea: Coace | Meniul: produse de patiserie | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

Aluat

  • 150 g făină
  • 200 g zahăr
  • 1½ linguriță praf de copt
  • ½ linguriță sare
  • 130 g smântână
  • 120 ml lapte
  • 1 ou mare
  • 60 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță extract de vanilie

Cremă și decor

  • 120 g unt
  • 1 praf de sare
  • ½ linguriță extract de vanilie
  • 220 g zahăr pudră
  • 2-3 linguri smântână
  • 2 linguri zahăr fin
  • Marshmallow, pentru garnitură
  • Ciocolată picături, pentru ornat

Instrucțiuni

Pregătiți aluatul

  1. Preîncălziți cuptorul la 175°C.
  2. Puneți 10-12 cutii de hârtie pentru brioșe pe o tavă de copt.
  3. Cerneți făina și amestecați într-un bol cu zahărul, praful de copt și sarea.
  4. Smântână, lapte, ou, ulei vegetal și extract de vanilie până când amestecul este omogen.
  5. Adăugați treptat ingredientele uscate la ingredientele lichide și amestecați bine.
  6. Ar trebui să obțineți un amestec omogen.
  7. Umpleți formele cu ¾ pline cu aluatul.
  8. Muffins aproximativ 18 -Se coace timp de 20 de minute până când sunt gata.
  9. Se scot din cuptor și se lasă să se răcească complet.

Se prepară crema

  1. Se bate până devine pufoasă cu untul.
  2. Se bate în continuare, adăugând extract de vanilie și sare.
  3. zahăr pudră și smântână treptat și alternativ.
  4. Se bate smântâna până când devine omogenă.
  5. Umpleți smântâna finită într-o pungă și puneți-o pe brioșele răcite.
  6. Presărați zahăr fin deasupra.
  7. Transformați cupcakes în mici urși polari cu bezele și decorați cu picături de ciocolată.

nbsp;

Ustensile

  • Foaie de copt
  • Mulaje
  • Sită
  • Bowl
  • Mestecător
  • Sac de pastă