Delicios tort de Craciun cu condimente, portocale si ciocolata

Delicios tort de Craciun cu condimente

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 75 minute

Are un gust super delicios, cu o aromă puternică de condimente și portocale. Mai ales de Crăciun, această prăjitură cu miere, condimente și ciocolată se potrivește perfect cu o cană de vin fiert.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Delicios tort de Craciun cu condimente
Delicios tort de Craciun cu condimente

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 75 minute

Are un gust super delicios, cu o aromă puternică de condimente și portocale. Mai ales de Crăciun, această prăjitură cu miere, condimente și ciocolată se potrivește perfect cu o cană de vin fiert.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace, încălzire | Meniul: tort | Bucătărie: Rețete poloneze

Ingrediente

  • ½ portocală
  • 160 g miere
  • 100 g zahăr
  • 60 g unt
  • 2 lingurițe gem
  • 210 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • ¼ linguriță sare
  • ½ linguriță scorțișoară, măcinată
  • ½ linguriță nucșoară, măcinată
  • ½ linguriță piper negru, măcinat
  • ½ linguriță cuișoare, măcinată
  • ⅛ linguriță cardamom, măcinată
  • 2 ouă
  • 120ml lapte + 1 lingură pentru glazură
  • 70g întuneric ciocolată
  • 1 lingură ulei
  • nuci, după gust

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
  • Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
  • Luați coaja de portocală cu o răzătoare fină.
  • Într-o cratiță mică, combinați mierea, zahărul, untul și dulceața.
  • La foc mic, amestecând focul.
  • Se ia cratița de pe foc și se lasă să se răcească la temperatura camerei.
  • Se cerne făina și se amestecă cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea și condimentele.
  • Se bat ouăle cu un tel.
  • Amestecați amestecul de lapte și miere în ouă .
  • Adăugați treptat ingredientele uscate și amestecați până când se omogenizează.
  • Toarnă în tava de tort.
  • Coaceți tortul de Crăciun timp de 45-50 de minute.
  • Eliminați din tavă și lăsați să se răcească puțin.
  • De Rupeți ciocolata în bucăți mici.
  • Se topește la cuptorul cu microunde sau la bain-marie și se amestecă uleiul și o lingură de lapte.
  • G peste prăjitura de Crăciun cu Glazură de ciocolată.
  • Decorează cu nuci, dacă vrei.
  • Lasă glazura să se stabilească și adaugă Taie tortul de Crăciun în bucăți.
  • Ustensile

    • Hârtie de copt
    • Tavă de pâine
    • Bowl
    • Master de mână
    • Oala
    • Bătătoare
    • Perie de ungere