Desert de Crăciun făcut din budincă de egmog cu fursecuri

Desert de Crăciun făcut din budincă de egmog cu fursecuri

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 86 minute

Eggnogul este pur și simplu o băutură clasică de sărbători, așa că de ce să nu faci un desert de Crăciun cu el? Cu această budincă de egmog de casă, stratificată în pahare de desert cu biscuiți, se creează un desert feeric de Crăciun.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Desert de Crăciun făcut din budincă de egmog cu fursecuri
Desert de Crăciun făcut din budincă de egmog cu fursecuri

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 86 minute

Eggnogul este pur și simplu o băutură clasică de sărbători, așa că de ce să nu faci un desert de Crăciun cu el? Cu această budincă de egmog de casă, stratificată în pahare de desert cu biscuiți, se creează un desert feeric de Crăciun.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: deserturi | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 300 ml lapte
  • 160 ml smog
  • 1 lingură miere
  • 40 g amidon
  • 2 gălbenușuri
  • 4-6 biscuiți
  • scorțișoară, după gust
  • nucă de cocos rasă, pentru servire

Ustensile

  • oală
  • bișcă
  • pahare pentru desert
  • film alimentar

Instrucțiuni

  1. Fierbeți laptele cu 100 ml de spumă și miere.
  2. Amestecați restul de spumă cu amidonul și gălbenușurile până se omogenizează.
  3. Toarnă amestecul în laptele care fierbe amestecând și aducem la fierbere.
  4. Pe un foc mic timp de aproximativ 2 minute se lasă să fiarbă la foc mic, amestecând tot timpul.
  5. Condimentează budinca cu scorțișoară.
  6. Sparge fursecurile o dată sau de două ori și pune două pahare de desert pe partea de jos.
  7. Pune budinca uniform deasupra.
  8. Acoperiți cu folie și răciți.
  9. Serviți desertul de Crăciun decorativ cu prăjituri și nucă de cocos rasă.