Desert de Paște cu ricotta, rom și fructe confiate

Instrucțiuni

1. Puneți toate ingredientele într-o cratiță, cu excepția fructelor confiate.
2. Se amestecă până devin pufoase și netede.
3. Puneți pe plită și aduceți la fierbere la foc mic.
4. Amestecați constant timp de aproximativ 2-3 minute. fierbeți.
5. Tăiați fructele confiate în bucăți mici, adăugați-le la amestecul de quark.
6. Amestecați bine, lăsați să se răcească la temperatura camerei.
7. Tapetați o matriță potrivită cu o cârpă molleton.
8. Puneți amestecul de quarc, acoperiți cu marginile tifonului.
9. Mucetă Așezați într-un castron adânc și puneți deasupra ceva greu, cum ar fi un pahar plin cu apă.
10. Lăsați la frigider peste noapte sau timp de 24 de ore.
11. Scurgeți în mod regulat excesul de lichid .
12. Aranjați desertul de Paște după gust și apoi serviți.