Desert racoritor de cirese cu coaja de portocala si otet balsamic
Ingrediente
- 1 portocală
- 600 g cireșe fără sâmburi
- 1 praf de sare
- 100 g zahăr
- 240 ml apă
- 2 linguri oțet balsamic
Ustensile
- răzătoare
- linguriță
- mixer cu picioare
- bol
- sită
- furculiță
Instrucțiuni
- Folosiți o răzătoare pentru a rade o lingură de coajă de portocală.
- Storcați 80 ml de suc din pulpă.
- Puneți cireșele, sarea, zahărul și coaja de portocală într-un blender și tocați.
- Amestecați amestecul cu suc de portocale și apă într-un castron.
- Se lasă la infuzat timp de aproximativ 5 până la 10 minute.
- Toarnă amestecul printr-o sită, amestecă oțetul balsamic.
- Pune într-un recipient sigur pentru congelator, acoperi.
- Place desertul la congelator timp de 3 până la 5 ore.
- Scoateți la fiecare 35-45 de minute, amestecați cu o furculiță.
- Desert cu cireșe, amestecați din nou cu o furculiță înainte de a servi.
