Desert tiramisu cu mascarpone, capsuni si degete
Ingrediente
- 500 g amestec iaurt-quark, cu 0,2% grăsime
- 250 g mascarpone
- 400 g frișcă, rece
- 300 g iaurt natural, 3,5% grăsime
- 400 ml suc de portocale
- 500 g căpșuni, proaspete
- 100 g afine, după gust
- 400 g degete, 1 pachet
- 70 g zahăr
- 3-4 linguri suc de lămâie, 1/2 lămâie
- cacao pudră, pentru servire
Ustensile
- Master de mână
- Bowl
- Casoane de desert mare, puțin adânc
- Spatula
- Cuțit
- Spoon
Instrucțiuni
Tiramisu cu căpșuni se poate face cu espresso și amaretto dacă copiii nu mănâncă! Crema pentru tiramisu se poate rafina cu nuca de cocos rasa!