Desert tiramisu cu mascarpone, capsuni si degete

Desert tiramisu cu mascarpone

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Tiramisu cu căpșuni este un desert grozav de sezon cu căpșuni! Tiramisu cu căpșuni se prepară cu o cremă delicioasă de mascarpone, căpșuni proaspete și degete de doamnă – nimeni nu poate rezista acestui desert.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Desert tiramisu cu mascarpone
Desert tiramisu cu mascarpone

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

Tiramisu cu căpșuni este un desert grozav de sezon cu căpșuni! Tiramisu cu căpșuni se prepară cu o cremă delicioasă de mascarpone, căpșuni proaspete și degete de doamnă – nimeni nu poate rezista acestui desert.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: primăvară, vara | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Retete cu Video, deserturi | Bucătărie: Rețete italiene

Ingrediente

  • 500 g amestec iaurt-quark, cu 0,2% grăsime
  • 250 g mascarpone
  • 400 g frișcă, rece
  • 300 g iaurt natural, 3,5% grăsime
  • 400 ml suc de portocale
  • 500 g căpșuni, proaspete
  • 100 g afine, după gust
  • 400 g degete, 1 pachet
  • 70 g zahăr
  • 3-4 linguri suc de lămâie, 1/2 lămâie
  • cacao pudră, pentru servire

Instrucțiuni

  • Se bate frișca răcită până se întărește.
  • Se amestecă împreună iaurtul cu quark, mascarpone, iaurtul natural, zahărul și sucul de lămâie.
  • Incorporați frișca.
  • Curăță și toacă căpșunile.
  • Tăiați câteva pe lungime și puneți-le deoparte pentru decorare Puneți-le deoparte.
  • Puneți un strat de degete într-un castron adânc pentru desert.
  • Stropiți degetele cu suc de portocale.
  • Întindeți uniform crema de caș peste degete.
  • Distribuiți căpșunile peste crema.
  • Întindeți un alt strat de ladyfingers.
  • Stropiți cu suc de portocale.
  • Întindeți crema de quark peste ladyfingers.
  • Dați tiramisu cu căpșuni la rece timp de cel puțin 3 ore.
  • Pudrați tiramisu cu pudră de cacao înainte servire.
  • Decorați cu căpșuni decorative.
  • Tiramisu cu căpșuni se poate face cu espresso și amaretto dacă copiii nu mănâncă! Crema pentru tiramisu se poate rafina cu nuca de cocos rasa!

    Ustensile

    • Master de mână
    • Bowl
    • Casoane de desert mare, puțin adânc
    • Spatula
    • Cuțit
    • Spoon