Dip de avocado cu suc de lămâie, coriandru, usturoi și smântână
Ingrediente
- 2 avocado
- 1-2 crenguțe coriandru
- 2 lime
- 1 cățel usturoi
- 120 ml smântână
- ½ linguriță sare grunjoasă
Ustensile
- cuțit
- tăblat
- presa de citrice
- blender
Instrucțiuni
- Luați avocado în jumătate, îndepărtați sâmburele, îndepărtați coaja și tăiați-l în felii de mărime medie.
- Tocați mărunt coriandru.
- Aprox. Stoarceți 3 linguri de suc de lamaie din lime folosind presa de citrice.
- Într-un blender, procesați toate ingredientele până la omogenizare.
- Serviți dip de avocado cu burgeri, aripioare de pui, legume prăjite și mâncăruri mexicane.
Dip-ul de avocado este asemănător cu cel mexican, dar este mai curgător ca consistență și nu picant.
