Donauwelle delicios cu crema de budinca de cirese si vanilie
Ingrediente
Aluat de prăjitură
- 125g unt, înmuiat
- 2 ouă
- 200g zahăr
- 1 borcan cireșe, borcan mic
- 1 plic zahăr vanilat
- 200g făină
- ½ plic praf de copt
- 10ml lapte
- 1 praf sare
- 1 lingură pudră de cacao
Cremă de vanilie
- ½ plic praf de budincă de vanilie
- 250 ml lapte
- 120 g unt, înmuiat
Topping
- 50 g ciocolată
Ustensile
- Bowl
- Maxitor de mână
- Tavă de copt
- Hârtie de copt
- Lingură
- Spatula
- Pahar pentru amestecare
- Sie
- Cătiță mică
- Bowl
- Wisk
- Folie alimentară
Instrucțiuni
Pregătiți aluatul de tort
- Puneți într-un castron untul moale, un praf de sare, zahărul și zahărul vanilat precum și praful de copt și amestecați.
- Adăugați ouăle și bateți bine până obțineți o masă omogenă.
- Apoi, adăugați treptat făina, amestecând în continuare.
- Scurgeți cireșele din borcan într-o sită.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- Toarnă jumătate din aluatul de prăjitură pregătit și netezește-l.
- Adăugați amestecul de lapte-cacao pudră în restul aluatului și amestecați bine .
- Puneți aluatul de ciocolată pe aluatul alb și întindeți uniform.
- Distribuiți cireșele uniform peste aluatul de ciocolată și apăsați ușor pe fiecare în jos.
- Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
- Apoi cel copt Scoateți tortul și lăsați-l să se răcească.
Pregătiți crema de cremă
- Între timp, pregătiți crema de cremă.
- Crema praf in putin lapte intr-un bol .
- Aduceți restul de lapte la fiert într-o cratiță.
- Luați de pe foc și amestecați cu un tel praful de budincă de vanilie dizolvat.
- Toarnă budinca de vanilie într-un castron mic și acoperiți cu folie alimentară și se lasă să se răcească.
- Untul moale într-un bol de amestecare se amestecă până devine cremos.
- Adăugați crema cu lingura și amestecați bine.
- Întindeți crema de cremă pregătită pe suprafața bazei de tort răcită.
- Lasați tortul să se odihnească la frigider pentru cel puțin 1 oră. În acest timp, crema de budincă de vanilie va deveni foarte fermă.
- În final, răzuiți ciocolata ca topping.
- Presărați ciocolata rasă pe tort și folosiți o furculiță pentru a desena modele ondulate în cremă.
- Donauwelle este gata și gata de servit.