Dovleac copt in bacon cu rozmarin, miere si usturoi

4 persoane | 40 minute

Baconul crocant și dovleacul dulce fac o combinație neobișnuită. Cu usturoi și miere, gustul devine savuros și interesant. Dovleacul copt în slănină este perfect pentru o seară de toamnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Dovleac copt in bacon cu rozmarin
Dovleac copt in bacon cu rozmarin

4 persoane | 40 minute

Baconul crocant și dovleacul dulce fac o combinație neobișnuită. Cu usturoi și miere, gustul devine savuros și interesant. Dovleacul copt în slănină este perfect pentru o seară de toamnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 1 dovleac, mic
  • 150 g slănină
  • 1-2 căței usturoi
  • 1 lămâie
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 lingură miere, curgătoare
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 1 crenguță rozmarin

Instrucțiuni

  1. Cureți dovleceii de coajă și scoateți semințele cu o lingură.
  2. Tăiați carnea în bucăți.
  3. Înfășurați o fâșie de slănină în jurul fiecărei bucăți de dovleac, apoi puneți-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt.
  4. Puneți usturoiul prin presa de usturoi Stoarce.
  5. Storci 2 linguri de zeama de la lamaie.
  6. Amesteca uleiul, mierea, sarea, piperul si usturoiul cu sucul de lamaie intr-un castron.
  7. Toarna dressingul peste dovleac si adaugam rozmarinul.
  8. Squash aproximativ 20- Se coace timp de 25 de minute la 180°C.
  9. Dovleacul învelit în bacon are cel mai bun gust proaspăt scos din cuptor.

Ustensile

  • cuțit
  • linguriță
  • masă de tăiat
  • foaie de copt
  • presa de usturoi
  • bol