Dovleac copt umplut cu carne tocata, ceapa si ciuperci

4 persoane | 90 minute

cu carne tocată și ciuperci este ușor de făcut și are un gust bun pentru întreaga familie. Dovleacul este scobit și pulpa umplută cu carne, ciuperci și ceapă în dovleac. Coaptă la cuptor, devine un preparat extrem de gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Dovleac copt umplut cu carne tocata
Dovleac copt umplut cu carne tocata

4 persoane | 90 minute

cu carne tocată și ciuperci este ușor de făcut și are un gust bun pentru întreaga familie. Dovleacul este scobit și pulpa umplută cu carne, ciuperci și ceapă în dovleac. Coaptă la cuptor, devine un preparat extrem de gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 dovleac, 1 kg fiecare
  • 500 g carne tocată
  • 100 g ciuperci
  • 200 g smântână
  • 1 ceapă
  • sare, după gust
  • piper, după gust
  • brânză, după gust

Instrucțiuni

  1. Deschideți capacul dovleacului Hokkaido.
  2. Îndepărtați semințele și răzuiți carnea, lăsând un perete gros de aproximativ 1 centimetru.
  3. Puneți dovleacul scobit cu capacul în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 15 minute.
  4. Carpa toacă mărunt dovleacul.
  5. Se îndepărtează coaja de ceapă și se taie cubulețe.
  6. Se condimentează carnea tocată cu sare și piper și se amestecă cu smântâna și ceapa.
  7. Se amestecă pulpa din dovleac cu carnea condimentată și frecați-l pe dovleac, acoperiți cu capac de dovleac.
  8. Puneți dovleacul umplut într-un vas rezistent la cuptor și puneți la cuptor pentru 1 oră la 180°C.

Ustensile

  • cuțit
  • bol
  • linguriță