Dovlecei prajiti cu usturoi, cimbru si lamaie
Ingrediente
- 3 dovlecel
- 1 lingură ulei de măsline
- 2-4 căței usturoi
- ¹⁄₂ linguriță de cimbru uscat
- sare, după gust
- piper, după gust
- 1 lămâie, necerată
Ustensile
- cuțit
- tăblat
- turnător
- răzătoare
Instrucțiuni
- Tăiați dovleceii în felii care să nu fie prea subțiri.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul la foc mediu-mare.
- Adăugați usturoiul și cimbrul tocate mărunt și căleți timp de 1 minut.
- Puneți dovleceii și gătiți. pe ambele părți până devin aurii, aproximativ 10 minute Se prăjește.
- Se condimentează cu sare și piper.
- Se curăță lămâia și se înjumătățește lămâia.
- Se stropește cu puțin suc de lămâie pentru a servi.
- Se stropește dovlecelul prăjit cu coaja rasă .
Gebratene Zucchini kann man warm oder kalt servieren.
