Dovlecel umplut cu piept de pui picant si sos de rosii

4 persoane | 45 minute

cu o umplutură gustoasă de piept de pui și sos de roșii au un gust pur și simplu delicios. Usturoiul și ierburile italiene adaugă o aromă minunată, în timp ce parmezanul și mozzarella creează o crustă fabuloasă de brânză.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Dovlecel umplut cu piept de pui picant si sos de rosii
Dovlecel umplut cu piept de pui picant si sos de rosii

4 persoane | 45 minute

cu o umplutură gustoasă de piept de pui și sos de roșii au un gust pur și simplu delicios. Usturoiul și ierburile italiene adaugă o aromă minunată, în timp ce parmezanul și mozzarella creează o crustă fabuloasă de brânză.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 3 dovlecei
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 350 g file de piept de pui
  • ¹⁄₄ lingurita ierburi italiene
  • ¹⁄₄ lingurita pudra de usturoi, uscat
  • ¹⁄₄ lingurita sare
  • ¹⁄₄ lingurita piper negru
  • 3⁄ ₄ cană sos de roșii
  • 30g parmezan
  • 50-100g mozzarella

Instrucțiuni

  1. Tăiați dovlecelul în jumătate pe lungime.
  2. Scoateți carnea cu o lingură pentru a forma bărci mici.
  3. Puneți legumele cu partea tăiată în sus într-o tavă de copt.
  4. Ungeți cu jumătate de ulei .
  5. Coaceți un cuptor preîncălzit la 200 °C timp de aproximativ 15 minute.
  6. Între timp, pregătiți umplutura.
  7. Tăiați cubulețe fileurile de pui.
  8. Într-o tigaie se încălzește uleiul rămas la foc mediu-mare.
  9. Adăugați puiul și se asezonează cu ierburi, usturoi, sare și piper.
  10. Prăjiți timp de 8 până la 10 minute, amestecând continuu, până când puiul este gătit.
  11. Toarnă sosul de roșii.
  12. Se amestecă și se gătește încă 2 minute .
  13. Scoateți dovleceii din cuptor și completați cu amestecul pregătit.
  14. Presărați cu parmezan ras și mozzarella.
  15. Returnați dovleceii umpluți la cuptor pentru încă 5 până la 10 minute.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • tavă de copt
  • tigaie