Dulceata fructata de Craciun facuta din mere, zahar si scortisoara

10 persoane | 35 minute

Cea din mere și scorțișoară are un gust plăcut de fructe și este un adevărat răsfăț de Crăciun. Te poți bucura de dulceață la micul dejun pe cornuri sau o poți folosi de minune la coacere.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Dulceata fructata de Craciun facuta din mere
Dulceata fructata de Craciun facuta din mere

10 persoane | 35 minute

Cea din mere și scorțișoară are un gust plăcut de fructe și este un adevărat răsfăț de Crăciun. Te poți bucura de dulceață la micul dejun pe cornuri sau o poți folosi de minune la coacere.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 750 g mere, de exemplu Boskoop sau Elstar
  • 250 g zahăr conservant 3:1
  • Suc de mere, după gust, nu mult
  • 1 linguriță de scorțișoară pudră

Instrucțiuni

  1. Decojiți și curățați merele.
  2. Tăiați în bucăți mici.
  3. Puneți fructele într-o cratiță.
  4. Adăugați puțin suc de mere.
  5. Aduceți la fiert și fierbeți timp de 10 minute, amestecând din când în când.
  6. Mărul piure de dulceață cu un blender.
  7. Adăugați zahărul conservant și amestecați bine.
  8. Aduceți la fiert și gătiți timp de 3 minute, amestecând continuu.
  9. Condimentați dulceața cu scorțișoară.
  10. Toarnă dulceața de mere în borcane de gem.
  11. Lasă gemul de Crăciun să se întoarcă și să se răcească .

Ustensile

  • peeler
  • cuțit
  • oală
  • linguriță de amestecare
  • blender de mână
  • borcane de gem