Dulceata neobisnuita de cornuc cu o usoara aciditate
Ingrediente
- 2 kg cireșe
- 3 linguri apă
- 1 kg zahăr
Ustensile
- Oala de gătit
- Sită
- Pahare sterilizate
Instrucțiuni
- Selectați cireșele corneliane și clătiți sub jet de apă.
- Pentru dulceață, cel mai bine este să folosiți cireșele corneliane moi și coapte.
- Toarnă apa într-o cratiță și aduceți la fiert.
- Puneți cornelianul. cireșe în apă clocotită.
- Acoperiți la o temperatură mai scăzută Gatiti la foc aproximativ 10 minute.
- Amestecați ocazional.
- Lăsați cireșele corneliane să se răcească puțin.
- Clătiți amestecul printr-o sită și amestecați cu zahărul.
- Întoarceți-vă pe aragaz și fierbeți la foc mediu timp de 10 până la 10 minute Gatiti timp de 15 minute în timp ce amestecați.
- În funcție de cratiță, puteți adăuga puțin mai mult sau mai puțin zahăr.
- Toarnă dulceața de cireșe de cornelie finită în sterilizat borcane.
- Apoi închideți bine capacele, întoarceți și acoperiți cald.
- De îndată ce borcanele se răcesc, depozitați borcanele cu gem într-un loc răcoros.
- Savurați dulceața de cornel pe un croissant sau chifla la micul dejun.
