Fă-ți propriul suc de morcovi pentru iarnă cu zahăr și lămâie

Fă-ți propriul suc de morcovi pentru iarnă cu zahăr și lămâie

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Această băutură este dulce, bogată și foarte gustoasă. Intens ca savoare si racoritor, acest suc de morcovi poate fi preparat in cateva minute si savurat pe tot parcursul iernii.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Fă-ți propriul suc de morcovi pentru iarnă cu zahăr și lămâie
Fă-ți propriul suc de morcovi pentru iarnă cu zahăr și lămâie

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 35 minute

Această băutură este dulce, bogată și foarte gustoasă. Intens ca savoare si racoritor, acest suc de morcovi poate fi preparat in cateva minute si savurat pe tot parcursul iernii.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: bucătar | Meniul: Bauturi nealcoolice | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 4 kg morcovi
  • 1 lămâie
  • 600 ml apă
  • 60-70 g zahăr

Instrucțiuni

  1. Storcă morcovii cu un storcator.
  2. Storci lămâia.
  3. Toarnă sucul de morcovi și sucul de lămâie într-o cratiță.
  4. Amestecă apa și zahăr.
  5. Aduceți amestecul la fiert.
  6. Se fierbe soluția de zahăr timp de 5 minute la foc mic Aduceți focul la fiert.
  7. Puteți folosi mai mult sau mai puțin zahăr după gust.
  8. Toarnă sucul de morcovi în borcane sterilizate.
  9. Închide borcanele bine cu capace.
  10. Apoi întoarce le acoperă cu capul în jos, se acoperă și se răcește sub o pătură.
  11. Păstrează sucul de morcovi într-un loc răcoros pentru iarnă.

Pentru un litru de suc de morcovi sunt necesare aproape 2 kg de morcovi. Depinde si de morcovii folositi si de prospetimea acestora. Cu cât sunt păstrate mai mult timp, cu atât fructele devin mai uscate.

Ustensile

  • Storcator
  • Storcator de lamaie
  • Oala de gatit
  • Bocale sterilizate