Fileuri de piept de pui umplute cu spanac și cremă de brânză în înveliș cu slănină
Ingrediente
- 4 file de piept de pui
- 230 g spanac, congelat
- 1 lămâie, neceruită
- 120 g cremă de brânză
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- 8 fâșii de slănină
- 1 lingură ulei
Ustensile
- Sită
- Ciocan de bucătărie
- Răzătoare
- Bowl
- Caserolă
Instrucțiuni
- Decongelați spanacul și scurgeți excesul de lichid într-o strecurătoare.
- Înfășurați piepții de pui în folie alimentară și loviți cu un ciocan de bucătărie.
- Luați coaja de lămâie.
- Storceți 1 linguriță de suc de lămâie.
- Cremă de brânză cu spanac, coajă de lămâie, Se amestecă într-un castron sucul de lămâie, sare și piper.
- Întindeți umplutura pe fiecare file de piept de pui.
- Rulați fileurile și înfășurați în fâșii de bacon.
- Puneți puiul umplut fileuri de piept într-o tavă unsă cu unt.
- Gătiți pieptul de pui la 180 °C timp de 35 de minute coaceți în cuptor.
