Fursecuri picante din turtă dulce cu glazură
Ingrediente
Aluat de prăjituri
- 500g făină
- 1 pachet praf de copt
- 120g zahăr
- 200g miere
- 100g migdale măcinate
- 1 ou
- 100g unt
- 3 lingurițe de condimente pentru turtă dulce
Glazură
- 150g zahăr tos
- 1 stoarcere de suc de lamaie
Ustensile
- oală
- bol cu baie marie
- mixer de mână
- linguriță
- sucitoare
- foliul alimentar
- formă pentru prăjituri
- hartie de copt
- sac de pastă
- boluri
- whisk
Instrucțiuni
- Încălziți mierea peste o baie de apă până când este lichidă.
- Adăugați untul, ouăle, zahărul și condimentul de turtă dulce și amestecați bine, dar nu fierbeți.
- Amestecați praful de copt și făina.
- Amestecați jumătate din amestecul de făină cu mierea Se amestecă amestecul și se frământă într-un aluat neted.
- Apoi se adaugă migdalele măcinate.
- La final, se cern a doua jumătate de făină și se frământă bine din nou.
- Formați o bilă din aluat și înfășurați în folie și lăsați-l la rece timp de 45 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 160 de grade.
- Întindeți aluatul și tăiați formele de prăjituri.
- Coaceți fursecurile de turtă dulce timp de aproximativ 12-16 minute la 160 de grade.
- Lăsați-le. prăjiturile se răcesc.
- Se amestecă glazura cu zahăr pudră și suc de lămâie.
- Toarnă într-o pungă și decorează prăjiturile cu ea.
