Fursecuri roșii cu glazură de cacao și ciocolată pentru Ziua Îndrăgostiților
Ingrediente
- 190g făină
- 4 linguriță cacao
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- ¼ linguriță sare
- 100g unt
- 100g zahăr
- 50g zahăr brun
- 1 ou
- 2 lingurițe colorant alimentar, roșu
- 1½ linguriță vanilie extract
- 1 linguriță suc de lămâie
- 50 g ciocolată cu lapte
- stropii de zahăr, după gust
Ustensile
- sită
- bol
- film alimentar
- tavă de copt
- hartie de copt
Instrucțiuni
- Se cerne făina, se amestecă cu cacao, praful de copt și sarea într-un castron.
- Se amestecă untul și ambele tipuri de zahăr într-un mixer până devine pufoasă.
- Adăugați oul, colorantul alimentar, extractul de vanilie și sucul de lămâie la unt și amestecați din nou.
- Ingredientele uscate Adăugați.
- Amestecați aluatul până devine omogen.
- Acoperiți cu folie alimentară și puneți la frigider pentru 1-2 ore.
- Preîncălziți cuptorul la 175°C.
- Tapetați o tavă cu hârtie de copt.
- Aluat în Împărțiți în 20-25 de porții egale.
- Rulați fiecare bucată într-o bilă și așezați-o pe tava de copt.
- Coaceți biscuiții aproximativ 10-12 minute, apoi se scoate si se lasa sa se raceasca.
- Ciocolata in cuptorul cu microunde sau la bain-marie sa se topeasca aduce.
- Inmuiati jumatate din fiecare biscuit in ciocolata.
- Decoreaza biscuitii cu stropi si daruieste de Valentine’s Day.
