Galuste de coagul rapid cu fructe de padure la micul dejun
Ingrediente
- 500 g quark, 20 % grăsime
- 1 ou
- 2 linguri gris
- 2-3 linguri făină de grâu
- 1 lingură unt
- 1 lingură zahăr
- 1 praf de sare
Ustensile
- oală
- bol
- linguri
- skimmer
- bol
Instrucțiuni
- Aduceți apa sărată la fiert.
- Pregătiți un aluat din quark, un ou, 2 linguri de gris, făină și zahăr.
- Formați un cârnați.
- Tăiați cârnații în porții mici.
- Găluștele gata în Adăugați apă clocotită și aduceți la fiert o dată.
- Îndepărtați găluștele cu o lingură cu fantă și puneți-le într-un castron pregătit cu unt.
- Serviți găluștele cu smântână și fructe de pădure de sezon.