Gătiți singur gem de kiwi cu vanilie
Ingrediente
- 500 g kiwi, aproximativ 8-10 bucăți
- 250 g zahăr conservant, 2:1
- ½ boabe de vanilie
Ustensile
- peeler
- cuțit
- tigaie
- linguriță de amestec
- borcane cu înșurubare
Instrucțiuni
- Cureți kiwi-urile și tăiați-le în bucăți mici.
- Puneți kiwi-urile într-o cratiță și presărați zahăr conservant.
- Răzuiți pulpa de vanilie dintr-o păstaie de vanilie și amestecați-le în fructe.
- Aduceți dulceața de kiwi la fierbeți, amestecând constant Se fierbe timp de 5 minute.
- Toarnă gemul fierbinte în borcane curate cu capac cu șurub.
- Întoarceți cu susul în jos câteva minute și lăsați să se răcească.
Dulceata de kiwi poate fi rafinata cu alte fructe precum mango, portocala, banana sau marul.
