Gustare de dovlecel cu creveți, castraveți și cremă de brânză

Gustare de dovlecel cu creveți

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

O gustare drăguță și gustoasă făcută din dovlecei cu creveți. Dovlecelul se taie fâșii subțiri, se prăjește și se umple cu un amestec de cremă de brânză cu castraveți și creveți. Super delicioasă și foarte ușor de preparat, această gustare de dovlecei este perfectă pentru un bufet de petrecere.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Gustare de dovlecel cu creveți
Gustare de dovlecel cu creveți

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

O gustare drăguță și gustoasă făcută din dovlecei cu creveți. Dovlecelul se taie fâșii subțiri, se prăjește și se umple cu un amestec de cremă de brânză cu castraveți și creveți. Super delicioasă și foarte ușor de preparat, această gustare de dovlecei este perfectă pentru un bufet de petrecere.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Revelion | Regiune: Europa | Pregătirea: Carne fripta | Meniul: Gustări | Bucătărie: Rețete poloneze

Ingrediente

  • 2 dovlecei, de mărime medie
  • 1/2 castravete
  • 100 g cremă de brânză granulată
  • 2 căței de usturoi
  • 2 frunze de salată verde
  • 1 lingură ierburi
  • 300 g creveți de petrecere
  • suc de lămâie

Instrucțiuni

  1. Tăiați dovleceii pe lungime fâșii subțiri și sare.
  2. Prăjiți în ulei 2 minute pe fiecare parte.
  3. Asezonați creveții de petrecere cu sare și piper.
  4. Stropiți cu puțină zeamă de lămâie și lăsați să stea pt. 15 minute.
  5. Apoi prăjiți în ulei încins timp de 3 minute.
  6. Smulgeți frunzele de salată verde și tăiați castraveții.
  7. Amestecați totul cu cremă de brânză și usturoi presat.
  8. Puneți 1 linguriță de amestec de brânză cremă și un creveți. capătul fâșiilor de dovlecel și rulați-le cu grijă.

Ustensile

  • mașină de feliat legume
  • tigaie
  • turner
  • bol
  • linguriță
  • cuțit