Gustări suculente cu sfeclă roșie cu cremă de brânză, nuci și brânză

Gustări suculente cu sfeclă roșie cu cremă de brânză

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 15 minute

Acestea cu crema de branza si gorgonzola sunt perfecte pentru bufetul de petrecere sau ca mic aperitiv. Dulceața sfeclei însoțite de cremă de brânză, nuci și oțet balsamic este subliniată perfect cu brânza Gorgonzola.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Gustări suculente cu sfeclă roșie cu cremă de brânză
Gustări suculente cu sfeclă roșie cu cremă de brânză

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 15 minute

Acestea cu crema de branza si gorgonzola sunt perfecte pentru bufetul de petrecere sau ca mic aperitiv. Dulceața sfeclei însoțite de cremă de brânză, nuci și oțet balsamic este subliniată perfect cu brânza Gorgonzola.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Preparare la rece | Meniul: Gustări | Bucătărie: Rețete germane

Ingrediente

  • 375g sfeclă roșie, fiartă și curățată
  • Sare, după gust
  • Piper, după gust
  • 125g Granule cremă de brânză
  • 70g Gorgonzola
  • ½ linguriță coajă de lămâie, rasă
  • 1 lingură nuci
  • 1-2 linguri balsamic oțet, pentru stropire
  • 3 linguri ulei de măsline, pentru stropire
  • frunze de salată, pentru servire

Instrucțiuni

  1. Tăiați biluțele de sfeclă roșie.
  2. Așezați frunzele de salată verde pe un platou de servire sau pe o farfurie mare.
  3. Puneți feliile de sfeclă roșie una lângă alta.
  4. Amestecați crema de brânză granulată cu puțină coajă de lămâie, sare și piper .
  5. Cremă de brânză până când se omogenizează, puneți felii pe sfeclă roșie.
  6. Tăiați gorgonzola în bucăți mici și întindeți-o pe cremă de brânză.
  7. Stropiți cu oțet balsamic și ulei de măsline dacă doriți.
  8. Tocați nucile și presărați peste. sfecla roșie.
  9. Snack-urile cu sfeclă roșie până când se pun la frigider pentru a fi servite.

Ustensile

  • cuțit
  • plateau
  • bol
  • linguriță de amestec