Hot dog cu crema de branza si ceapa prajita
Ingrediente
- 2 ceapă
- 1 lingură ulei vegetal
- sare, după gust
- piper negru, după gust
- 4 cârnați
- 4 chifle hot dog
- 120 g cremă de brânză
- ketchup, după gust
- muștar, la gust
- jalapeno, după gust, opțional
- varză murată, după gust, opțional
Ustensile
- tigaie
- cuțit
- tăblat
- farfurie
Instrucțiuni
- Cureți ceapa, tăiați-le în jumătate.
- Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal.
- Prăjiți ceapa timp de 3-4 minute până când devine aurie.
- Asezonați cu sare și piper.
- Se scoate și se pune pe o farfurie.
- Cârnatii se adaugă în tigaie și se prăjesc timp de 2 până la 3 minute.
- Se ia de pe foc și se pun într-un loc cald.
- Tăiați o fantă adâncă în rulouri.
- Puneți în aceeași tigaie și prăjiți pe toate părțile timp de aproximativ 2 până la 3 minute .
- Apucați cremă de brânză pe interiorul chiflei.
- Puneți cârnații și ceapa prăjită.
- Toarnă ketchup-ul și muștarul deasupra.
- Dacă doriți, aranjați hot-dog-urile cu felii de jalapeño și varză murată și serviți imediat.
