Hrisca copta cu ciuperci si ceapa la cuptor

Hrisca copta cu ciuperci si ceapa la cuptor

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 65 minute

Hrisca se gratina in vase mici de cuptor impreuna cu ciupercile si ceapa. Acest lucru va face crupele aromate și gustoase. Cu doar câteva ingrediente simple, obțineți un fel de mâncare delicios, excelent pentru cină.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Hrisca copta cu ciuperci si ceapa la cuptor
Hrisca copta cu ciuperci si ceapa la cuptor

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 65 minute

Hrisca se gratina in vase mici de cuptor impreuna cu ciupercile si ceapa. Acest lucru va face crupele aromate și gustoase. Cu doar câteva ingrediente simple, obțineți un fel de mâncare delicios, excelent pentru cină.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa, Europa de Est | Pregătirea: coacere, prăjire | Meniul: Garnituri, feluri principale | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

  • 300-350 g ciuperci
  • 1 ceapă
  • 1-2 linguri ulei vegetal
  • 6-8 linguri hrișcă
  • Sare, după gust
  • 400 ml apă

Instrucțiuni

  1. Tăiați ciupercile.
  2. Decojiți și tocați mărunt ceapa.
  3. Într-o tigaie se încălzește la foc mediu.
  4. Prăjiți ceapa în ea timp de 5-6 minute.
  5. Întindeți ceapa și ciupercile între două tigăi rezistente la cuptor.
  6. Adăugați hrișcă și sare.
  7. Umpleți totul cu apă și închideți oalele cuptorului cu capacele.
  8. Puneți oalele cuptorului în cuptorul preîncălzit la 180°C pentru aproximativ 45 de minute.
  9. Servim hrișca coaptă direct în vasele de cuptor.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • tigaie
  • olita