Iepurași de Paște din aluat de ulei de quark cu migdale și ciocolată

6 persoane | 50 minute

Iepurașii de Paște din aluat de ulei de cuarc sunt un clasic absolut al Paștelui. Cu migdale și ciocolată, drăgălașii iepurași sunt grozavi de Paște, delicioși la micul dejun sau la brunch.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Iepurași de Paște din aluat de ulei de quark cu migdale și ciocolată
Iepurași de Paște din aluat de ulei de quark cu migdale și ciocolată

6 persoane | 50 minute

Iepurașii de Paște din aluat de ulei de cuarc sunt un clasic absolut al Paștelui. Cu migdale și ciocolată, drăgălașii iepurași sunt grozavi de Paște, delicioși la micul dejun sau la brunch.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

Aluat de quarc și ulei

  • 300 g făină
  • 1 pachet de praf de copt
  • 150 g quark cu conținut scăzut de grăsimi
  • 6 linguri lapte
  • 6 linguri ulei
  • 50 g zahăr
  • Vanilie, după gust

Pentru a decora

  • Migdale, sau stafide pentru ochi​
  • 1 gălbenuș de ou
  • 1 lingură lapte, pentru periere
  • Frunze de migdale, după gust
  • Acoperire, după gust
  • Bastioane de zahăr, după gust

Instrucțiuni

  • Amestecați quarcul, zahărul, vanilia, laptele și un praf de sare.
  • Adăugați uleiul și făina cu praful de copt.
  • Folosiți cârligul de aluat pentru a frământa aluatul într-un aluat neted.
  • Întindeți aluat subțire pe o suprafață de lucru cu făină.
  • Tăiați aluatul cu ajutorul tăietorilor de iepurași până când se folosește tot aluatul.
  • Puneți iepurașii de Paște pe o tavă tapetă cu hârtie de copt.
  • Bateți gălbenușul de ou cu lapte și ungeți-le. iepurași.
  • Presărați migdale tăiate, dacă doriți.
  • Iepurașii de Paște în cuptorul preîncălzit Coaceți la 175 de grade timp de aproximativ 20 de minute.
  • Timpul de coacere poate varia în funcție de dimensiune.
  • Decorați iepurașii de Paște răciți. cu batoane de zahăr, Smarties sau acoperire cu ciocolată.
  • Ustensile

    • mixer de mână cu cârlig de aluat
    • bol
    • hartie de copt
    • cuttere de Paște
    • perie de patiserie bol