Iepure fript suculent cu bacon, vin rosu si marinada cu otet

Iepure fript suculent cu bacon

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Nu poți rezista la asta, seduce prin aroma și gustul extrem de delicios. Carnea de iepure, marinată în oțet și condimente, este evocată într-un preparat minunat cu slănină și vin roșu la cuptor.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Iepure fript suculent cu bacon
Iepure fript suculent cu bacon

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 60 minute

Nu poți rezista la asta, seduce prin aroma și gustul extrem de delicios. Carnea de iepure, marinată în oțet și condimente, este evocată într-un preparat minunat cu slănină și vin roșu la cuptor.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: Coace | Meniul: preparate din carne | Bucătărie: Rețete suedeze

Ingrediente

Carne

  • 2 kg iepure
  • 100 g bacon
  • 1 cană vin roșu

Marinadă

  • Oțet, după gust
  • Apă, după gust
  • Mirodenii, după gust

Instrucțiuni

  1. Mărește iepurele peste noapte cu condimente.
  2. Îndepărtează iepurele și întinde bucăți mici de slănină deasupra.
  3. Puneți carnea pregătită într-o tigaie de friptură.
  4. Toarnă puțină apă și adaugă untură cu roșu vin.
  5. Aceasta Coaceți carnea în prăjitor timp de aproximativ 45-50 de minute.
  6. Serviți iepurele fript terminat fierbinte.

Ustensile

  • oală
  • prăjitor