Inele de ceapa pane crocante cu oua si mozzarella

Inele de ceapa pane crocante cu oua si mozzarella

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 40 minute

Pesmetul crocant este o gustare grozavă pe care oaspeții tăi o vor adora. Ceapa este foarte frageda la exterior si imbracata intr-o pane crocanta la exterior, super usor de facut cu o cantitate minima de ingrediente.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Inele de ceapa pane crocante cu oua si mozzarella
Inele de ceapa pane crocante cu oua si mozzarella

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 40 minute

Pesmetul crocant este o gustare grozavă pe care oaspeții tăi o vor adora. Ceapa este foarte frageda la exterior si imbracata intr-o pane crocanta la exterior, super usor de facut cu o cantitate minima de ingrediente.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa de Est | Pregătirea: prăjire | Meniul: Fast food, Gustări | Bucătărie: Rețete estoniene

Ingrediente

  • 2 cepe, roșii
  • 2 ouă
  • 1 rulou de mozzarella
  • 100 g făină
  • 1 linguriță sare
  • 100 g ulei vegetal
  • pesmet

Instrucțiuni

  1. Tăiați ceapa în rondele de 6 mm grosime.
  2. Clătiți inelele într-o sită cu apă clocotită.
  3. Bateți ouăle și sarea.
  4. Pregătiți pesmetul și făina separat în boluri mici.
  5. Tăiați mozzarella în fâșii înguste.
  6. Desfaceți rondelele de ceapă, puneți două rondele împreună.
  7. Puneți fâșii de mozzarella între un inel mare și unul mic.
  8. Rulați rondelele de ceapă în făină, scufundați-le în amestecul de ouă și acoperiți cu pane. .
  9. În uleiul fierbinte, puneți rondele de ceapă din ambele Prăjiți părțile laterale sau prăjiți într-o friteuză.
  10. Servește rondele de ceapă pane cu sos salsa sau iaurt.

Ustensile

  • cuțit
  • sită
  • bol
  • furculiță
  • friteuză