Lasagna ușoară de dovlecel cu carne de vită tocată

4 persoane | 80 minute

Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați ușor de preparat pentru lasagna cu dovlecei este super delicioasă! Sosul picant de carne tocată cu ceapă, usturoi și roșii zdrobite promite o plăcere deosebită.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Lasagna ușoară de dovlecel cu carne de vită tocată
Lasagna ușoară de dovlecel cu carne de vită tocată

4 persoane | 80 minute

Această rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați ușor de preparat pentru lasagna cu dovlecei este super delicioasă! Sosul picant de carne tocată cu ceapă, usturoi și roșii zdrobite promite o plăcere deosebită.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 dovlecei
  • 300 g carne tocată
  • 1 ceapă, mică
  • 1 cățel usturoi
  • 300 g passată de roșii
  • 1 roșie
  • 100 ml lapte
  • 50 g brânză Gouda rasă
  • 50 g brânză mozzarella rasă
  • 250 g quark
  • patrunjel, dupa gust
  • ulei de masline, dupa gust
  • Herbs de Provence, dupa gust
  • curcuma, dupa gust
  • sare, dupa gust
  • piper, dupa gust

Instrucțiuni

  • Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
  • Tăiați dovleceii pe lungime fâșii înguste.
  • Sare și ungeți cu ulei.
  • Coaceți dovleceii la cuptor pentru aproximativ 10 minute la 180 de grade.
  • Ceapa, usturoiul, separat tocați ardeiul, pătrunjelul și roșiile.
  • Prăjiți carnea tocată într-o tigaie cu ulei de măsline.
  • Adăugați ceapa și usturoiul și continuați să prăjiți.
  • Adăugați ardeii tocați în carnea tocată și prăjiți și ei.
  • Se adaugă roșiile, câteva minute Se prăjesc mult timp și se deglasează cu passată de roșii.
  • Asezonează sosul de carne tocată cu sare și piper.
  • Se condimentează cu turmeric și ierburi de Provence.
  • Aprox. Fierbeți 5 minute la foc mediu.
  • Amestecați quarcul, pătrunjelul și laptele și amestecați brânza, lăsând deoparte niște brânză.
  • Umpleți straturile într-o tavă de copt unul după altul: straturile cu sosul de carne tocată, quark. sos și fâșii de dovlecel.
  • Cu brânză rămasă Presărați.
  • Dovlecel Coaceți lasagna la cuptor pentru aproximativ 30 de minute. Complet!
  • Lasagna cu dovlecei poate fi savurata de minune seara fara constiinta vinovata.

    Ustensile

    • cuțit
    • forma de copt
    • hartie pergament
    • tabla de tăiat
    • tavă
    • linguriță de amestec