Legume sănătoase Kaiser făcute din morcovi, conopidă și broccoli
Ingrediente
- 250g broccoli
- 250g conopidă
- 250g morcovi
- 1 lingură unt
- Sare, după cum este necesar
- 2 crenguțe de pătrunjel
Ustensile
- peeler
- cuțit
- tăblat
- oală
- skimmer
- pan
- spatula
Instrucțiuni
- Cureți morcovii și tăiați-i în felii groase de 0,5 centimetri.
- Tăiați buchețele de aceeași dimensiune din conopidă și broccoli.
- Aduceți apa la fiert cu un praf de sare.
- Fierbeți morcovii până când sunt al dente și scoateți din oală .
- Gătiți broccoli și buchețelele de conopidă în aceeași apă până când sunt al dente.
- Încălziți untul într-o cratiță și aruncați legumele în el.
- La final, amestecați pătrunjelul tocat mărunt și asezonați regele legume cu sare si piper.
