Lichior de cafea aromat cu cacao, coniac și vanilie

Lichior de cafea aromat cu cacao

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

O băutură alcoolică dulce, cu un gust bogat de boabe de cacao prăjite, arome revigorante de cafea și parfum delicat de vanilie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Lichior de cafea aromat cu cacao
Lichior de cafea aromat cu cacao

Porții: 4 persoane | Timp de pregatire: 30 minute

O băutură alcoolică dulce, cu un gust bogat de boabe de cacao prăjite, arome revigorante de cafea și parfum delicat de vanilie.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: America de Nord | Pregătirea: bucătar | Meniul: Bauturi alcoolice | Bucătărie: Rețete americane

Ingrediente

  • 10 g pudră de cacao
  • 500 ml apă
  • 270 g bomboane maro rock
  • 270 ml vodcă
  • 70 ml coniac
  • 50 g cafea instant
  • 2 boabe de vanilie

Instrucțiuni

  1. Fierbeți cacao cu jumătate de apă.
  2. Amestecați zahărul și apa rămasă într-o cratiță mică.
  3. Fierbeți la foc mediu aproximativ 5 minute, până când bomboana s-a dizolvat.
  4. Măriți focul și adăugați siropul aduceți la fierbere.
  5. Adăugați vodca și coniac.
  6. Adăugați cafeaua și cacao.
  7. Jumătate din păstăile de vanilie pe lungime și puneți-le pe fundul unei sticle de sticlă care se etanșează.
  8. Toarnă lichiorul de cafea într-o sticlă și sigilați bine.
  9. Amestecați lichiorul 1- A se păstra într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 luni.
  10. Agitați bine o dată pe săptămână.

Lichiorul de cafea durează până la șase luni.

Ustensile

  • oală
  • sticle de sticlă