Mancare aromata de orez cu pui, dovleac si sos de soia

Mancare aromata de orez cu pui

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Aceasta delicioasă este perfectă pentru toamnă. Puiul se prăjește mai întâi cu dovleacul și apoi se coace în vase de lut împreună cu orezul. Pulpa fragedă și dulce conferă orezului o aromă inconfundabilă și un gust neobișnuit. Dacă experimentați cu diferite condimente, obțineți un gust ușor diferit de fiecare dată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Mancare aromata de orez cu pui
Mancare aromata de orez cu pui

Porții: 6 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Aceasta delicioasă este perfectă pentru toamnă. Puiul se prăjește mai întâi cu dovleacul și apoi se coace în vase de lut împreună cu orezul. Pulpa fragedă și dulce conferă orezului o aromă inconfundabilă și un gust neobișnuit. Dacă experimentați cu diferite condimente, obțineți un gust ușor diferit de fiecare dată.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Iarna, Toamna | Regiune: Europa | Pregătirea: coacere, gătit | Meniul: Mâncăruri din carne, feluri principale | Bucătărie: Rețete daneze

Ingrediente

  • 450 g piept de pui
  • 2 linguri sos de soia
  • condimente, după gust
  • 1 ceapă
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 400 g dovleac
  • 100 g orez
  • sare, după gust

Instrucțiuni

  1. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici.
  2. Se amestecă cu sosul de soia, se freacă cu condimente și se lasă 15 minute.
  3. Curăță dovleacul și ceapa și se toacă mărunt.
  4. Încinge uleiul într-o tigaie și călește ceapa. până devin aurii.
  5. Pui și dovleac până la ceapă, continuați să gătiți câteva minute.
  6. Puneți orezul spălat și amestecul de pui prăjit în vase mici de lut sau într-o caserolă.
  7. Asezonați cu sare, dacă doriți .
  8. Toarnă apă clocotită peste toate ingredientele acoperite.
  9. Apa trebuie să rămână la câțiva centimetri de marginea oalei.
  10. Închide cu un capac și coace la 180°C aproximativ 40 de minute.
  11. Servește orezul vase direct în oală.

Ustensile

  • cuțit
  • tăblat
  • tigaie
  • oală de lut