Mâncare festivă cu biscuiți și sfeclă roșie
Ingrediente
- 12 biscuiți
- 2 linguri de sfeclă roșie
- 1 lingură unt de migdale
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- 1 stoarcere de suc de lămâie
- 50 g brânză tare
- 1 mână de nuci de pin
- pinioane, pentru ornat
Ustensile
- oală
- cuțit
- răzătoare
- bol
- linguriță
- feliere brânză
Instrucțiuni
- Fierbeți bile de sfeclă roșie timp de 20 de minute.
- Lasați-le să se răcească, curățați-le și dați pe răzătoare.
- Adăugați untul de migdale.
- Asezonați cu sare, piper și suc de lămâie.
- Puneți biscuiții pe o farfurie .
- Răspândiți deasupra o linguriță de tartinată.
- Radeți brânza subțire deasupra.
- Serviți garnisită cu nuci de pin și varză.
