Mere de desert caramelizate de Halloween cu lapte si zahar

4 persoane | 15 minute

Acest desert ușor de mere caramelizat va arăta foarte impresionant la o petrecere de Halloween. este o idee fructată pentru Halloween, care este deosebit de gustoasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Mere de desert caramelizate de Halloween cu lapte si zahar
Mere de desert caramelizate de Halloween cu lapte si zahar

4 persoane | 15 minute

Acest desert ușor de mere caramelizat va arăta foarte impresionant la o petrecere de Halloween. este o idee fructată pentru Halloween, care este deosebit de gustoasă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 4-5 mere, verzi
  • 300ml apă
  • 3-5 cuburi de gheață
  • 125ml lapte
  • 250g zahăr
  • 1-2 picături colorant alimentar negru
  • 1 linguriță ulei vegetal

Instrucțiuni

  1. Clătiți și uscați merele și introduceți un băț de lemn în fiecare măr.
  2. Puneți merele la congelator timp de 10-15 minute, astfel încât caramelul să se întărească mai bine pe mere.
  3. Toarnă apă rece într-un castron și adaugă cuburi de gheață .
  4. Toarnă laptele într-o cratiță, adaugă zahărul și colorantul alimentar.
  5. Fierbe laptele și fierbe la foc mic timp de 8-10 minute, amestecând continuu.
  6. Pentru a testa dacă caramelul este gata, pune-l in apa cu gheata da. Caramelul finit nu se întinde și se rulează ușor într-o minge.
  7. Înfundă mărul în caramel și răsuciți-l.
  8. Puneți merele finite pe o farfurie unsă cu ulei vegetal.
  9. Când caramelul s-a răcit, adăugați confiatul merele se pun la frigider 90-120 de minute.

Ustensile

  • frigărui de lemn
  • bol
  • farfurie
  • oală