Minute picante de morcovi mancare cu branza si migdale

6 persoane | 15 minute

Bilele de cartofi sunt grozave. Au gust savuros si cremos cu usturoi si crema de salata si au un gust de nuca datorita migdalelor prajite.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Minute picante de morcovi mancare cu branza si migdale
Minute picante de morcovi mancare cu branza si migdale

6 persoane | 15 minute

Bilele de cartofi sunt grozave. Au gust savuros si cremos cu usturoi si crema de salata si au un gust de nuca datorita migdalelor prajite.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 2 morcovi
  • 200g brânză, ras
  • 2 linguri smântână de salată
  • Sare, după gust
  • piper, după gust
  • 1 linguriță pudră de usturoi
  • 2 crenguțe de mărar
  • 80-100g migdale, prăjite, tocate

Instrucțiuni

  1. Cureți morcovii și dai pe răzătoare grosieră.
  2. Amestecă morcovii și brânza într-un castron.
  3. Se condimentează cu sos pentru salată, sare, piper și usturoi.
  4. Toacă mărarul și adaugă.
  5. Adaugă jumătate din migdale și amestecați împreună.
  6. Presărați cealaltă jumătate de nuci pe o farfurie.
  7. Formați bile amestecului de morcovi.
  8. Rulați biluțele de morcovi în migdale.
  9. Ornați biluțele de morcovi cu mărar ca aperitiv și păstrați-le la rece până când este gata de servire.

Puteți folosi și alte nuci, cum ar fi alune, în loc de migdale.

Ustensile

  • bol
  • peeler
  • răzătoare
  • linguriță de amestec
  • farfurie