Mousse cremoasă de ciocolată cu lichior – Schoko Mousse

Mousse cremoasă de ciocolată cu lichior - Schoko Mousse

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 80 minute

Mousse de ciocolată aerisită combinată cu smântână delicată și lichior. Mousse de ciocolata are un gust foarte usor, cremos si ciocolatos. Desertul poate fi servit la o ocazie specială.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )
Mousse cremoasă de ciocolată cu lichior - Schoko Mousse
Mousse cremoasă de ciocolată cu lichior - Schoko Mousse

Porții: 2 persoane | Timp de pregatire: 80 minute

Mousse de ciocolată aerisită combinată cu smântână delicată și lichior. Mousse de ciocolata are un gust foarte usor, cremos si ciocolatos. Desertul poate fi servit la o ocazie specială.

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Sezon: Crăciun, Iarna, Revelion, Ziua Îndrăgostiților | Regiune: Europa | Pregătirea: Căldură | Meniul: deserturi | Bucătărie: Rețete franțuzești

Ingrediente

  • 50 g ciocolată neagră
  • 150 ml frișcă
  • 2 linguri lichior
  • Pudră de cacao, pentru garnitură

Ustensile

  • bol
  • oală
  • linguriță de amestec
  • mixer de mână
  • pahare pentru desert

Instrucțiuni

  • Spargeți ciocolata în bucăți.
  • Puneți într-un castron termorezistent și topiți-l pe un boiler.
  • Amestecați smântâna și lichiorul, rezervând 2-4 linguri de smântână pentru garnitură.
  • Folosiți un mixer pentru a bate restul de ciocolată. smântână până se întărește.
  • Se încălzește într-o cratiță până aproape dă în clocot.
  • Toarnă smântâna peste ciocolată și amestecă.
  • Toarnă mousse-ul de ciocolată în două pahare mici de desert și lasă la răcit.
  • Se bate smântâna rămasă cu un mixer. și se toarnă peste mousse.
  • Pune desertul la frigider pentru 1 oră.
  • Înainte de servire, pudrăm mousse-ul de ciocolată cu cacao.
  • Lichior de cafea, lichior de smântână sau lichior de portocale pot fi folosite ca lichior.