Napolitane cu crema de ciocolata, biscuiti si migdale
Ingrediente
- 300 ml lapte
- 180 g zahăr
- 200 g unt
- 150 g ciocolată, bucăți
- 150 g biscuiți cu unt, măcinați
- 125 g migdale, măcinate
- 200 g napolitane
Ustensile
- oală
- linguriță
- farfurie
- cuțit
Instrucțiuni
- Toarnă laptele într-o cratiță.
- Adăugați și dizolvați zahărul la foc mediu în timp ce amestecați.
- Adăugați untul și ciocolata și lăsați să se topească în timp ce amestecați.
- Luați cratița de pe foc.
- Amestecați biscuitii cu unt si migdalele in amestecul de ciocolata.
- Lasati crema sa se raceasca.
- Intindeti crema pe prima foaie de napolitana.
- Puneti a doua foaie deasupra si intindeti din nou crema.
- Continuati asa, lasand foaia de sus fără smântână.
- Napolitana cu Cântăriți-le pe o tavă de copt, astfel încât să fie presate ferm împreună.
- Lăsați vafele în straturi să stea peste noapte.
- Apoi tăiați napolitana în pătrate mici sau romburi și savurați.
