Ouă umplute cu caviar, castraveți și brânză – mâncare ușoară

4 persoane | 20 minute

sunt un adevărat clasic și potrivit pentru fiecare petrecere, dar și ca aperitiv sau gustare între ele. Ouăle umplute se prepară rapid și ușor.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Ouă umplute cu caviar
Ouă umplute cu caviar

4 persoane | 20 minute

sunt un adevărat clasic și potrivit pentru fiecare petrecere, dar și ca aperitiv sau gustare între ele. Ouăle umplute se prepară rapid și ușor.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 6 ouă
  • 50 g caviar
  • 40 g brânză
  • 1 castravete, mic
  • 1 crenguță de mărar
  • sare, după gust
  • piper, după gust

Instrucțiuni

  1. Se fierb ouăle, se curăță și se înjumătățesc pe lungime.
  2. Se îndepărtează gălbenușul și se pune într-un castron.
  3. Adaugă caviar/brânză/ castraveți cu mărar și sos tartar în gălbenuș.
  4. Se asezonează cu sare și piper și se amestecă bine.
  5. Umpleți ouăle cu umplutura la alegere.
  6. Servește ouăle umplute ca mâncare pentru degete.

Ustensile

  • oală
  • bol
  • furculiță
  • cuțit