Ouă umplute cu somon, ierburi și maioneză pentru Revelion

Instrucțiuni

1. Fierbeți ouăle tare timp de 10 minute.
2. Clătiți cu apă rece, lăsați să se răcească complet și curățați.
3. Tăiați ouăle pe lungime.
4. Îndepărtați cu grijă gălbenușul și puneți-le într-un castron.
5. Puneți albușul gol. jumătăți pe o farfurie.
6. Folosiți o lingură pentru a zdrobi gălbenușurile îndepărtate până la o pulpă.
7. Tăiați somonul în bucăți mici și adăugați-l la gălbenușuri.
8. Asezonați cu sare, piper și maioneză.
9. Toarnă umplutura într-o pungă și introduceți jumătățile de albușuri .
10. Puneți ouăle umplute la frigider timp de 1 oră pentru a se răci.
11. Ornați cu mărar înainte de servire.