Pacheturi la rece Rulouri cu branza, oua, morcovi si usturoi
Ingrediente
- 2-3 morcovi
- 3 ouă
- 100 g brânză
- 1-2 căței usturoi
- maioneză, după gust
- sare, după gust
- piper negru, după gust
- 1 foaie de lavash, subțire
Ustensile
- oală
- răzătoare
- presă usturoi
- bol
- cuțit
Instrucțiuni
- Fierbe tare ouăle, clătesc în apă rece și curățați de coajă.
- Fierbeți morcovii, necurățați, într-o cratiță timp de aproximativ 12-15 minute, lăsați să se răcească și curățați de coajă.
- Radeți grosier brânza, morcovii și ouăle. .
- Cureți usturoiul și pasează-l cu o Stoarce presa de usturoi.
- Amestecă totul într-un castron cu maioneza, sare și piper.
- Întinde lavash și întinde umplutura peste el într-un strat uniform.
- Rulezi aluatul într-o rolă strânsă.
- Rulourile umplute pentru Păstrați la frigider pentru una sau două ore.
- Wraps Înainte de a servi, tăiați ruladele în porții cu un cuțit și bucurați-vă.
