Paine de spelta cu fulgi de ovaz si seminte de dovleac

10 persoane | 61 minute

Această delicioasă pâine de spelta cu fulgi de ovăz și semințe de dovleac este super moale și mai ales grozavă când ai nevoie de ceva rapid. Această pâine cu speltă este o pâine minunată de zi cu zi și se potrivește de minune cu supe, tartine sau pur și simplu singură cu lapte.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Paine de spelta cu fulgi de ovaz si seminte de dovleac
Paine de spelta cu fulgi de ovaz si seminte de dovleac

10 persoane | 61 minute

Această delicioasă pâine de spelta cu fulgi de ovăz și semințe de dovleac este super moale și mai ales grozavă când ai nevoie de ceva rapid. Această pâine cu speltă este o pâine minunată de zi cu zi și se potrivește de minune cu supe, tartine sau pur și simplu singură cu lapte.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 300 g faina integrala de spelta
  • 200 g faina de spelta, tip 1050
  • 1 lingurita sare
  • 450 ml apa, calduta
  • 1 cub de drojdie
  • 2 linguri fulgi de ovaz
  • seminte de dovleac, dupa gust
  • ulei , pentru ungere

Instrucțiuni

  1. Dizolvați drojdia în apa călduță.
  2. Adăugați treptat făina de speltă.
  3. Adăugați făina integrală de speltă și frământați totul bine.
  4. Adăugați semințele de dovleac și fulgii de ovăz în aluatul de pâine.
  5. Ungeți pâinea tava si presara cu fulgi de ovaz.
  6. Den Se toarna aluatul in tava.
  7. Se presara cu seminte de dovleac.
  8. Se da painea la cuptorul rece si se coace aproximativ 50 de minute la 225°C.
  9. Se intoarce painea. scoateți-l din tavă și lăsați-l să se răcească puțin.

Savurați pâinea cu speltă cu o supă sau cu o cană de lapte.

Ustensile

  • bol
  • mixer de mână cu cârlig de aluat
  • tavă de pâine
  • perie de lipit