Pâine vegană făcută din linte, sare și apă

4 persoane | 367 minute

Această pâine nu conține gluten și este preparată fără ulei sau produse de origine animală. Cu toate acestea, are un gust foarte blând și consistent, ceea ce o face o rețetă minunată pentru vegani.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Pâine vegană făcută din linte
Pâine vegană făcută din linte

4 persoane | 367 minute

Această pâine nu conține gluten și este preparată fără ulei sau produse de origine animală. Cu toate acestea, are un gust foarte blând și consistent, ceea ce o face o rețetă minunată pentru vegani.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 200 g linte roșie
  • 500 ml apă
  • sare, după gust

Instrucțiuni

  1. Clătiți lintea într-o strecurătoare.
  2. Apoi se acoperă cu apă într-un castron.
  3. Îmoaie timp de 6-10 ore.
  4. Adăugați sare.
  5. Fără să scurgeți apa, treceți în piure într-un blender până când se omogenizează.
  6. Încălzește bine o tigaie antiaderentă.
  7. Toarnă 3-4 linguri de aluat.
  8. Folosește o lingură pentru a se întinde uniform pe fundul tigaii.
  9. Prăjiți turțile timp de 1-1½ minute, apoi întoarceți și mai coaceți încă 1 minut.
  10. Prăjiți pâinea rămasă în același mod.
  11. Servește turtă vegană de linte cu sosul la alegere.

Dacă se dorește, aluatul poate fi rafinat cu condimentele tale preferate.

Ustensile

  • Sită
  • Bowl
  • Tigaie, antiaderentă
  • Blender