Paste de Halloween cu sos de rosii si mozzarella
Ingrediente
- 100 g paste, de exemplu tagliatelle cu spanac
- 150-180 g passată de roșii
- 1 lingură ulei de măsline
- 2-3 frunze de busuioc
- Buuioc, uscat
- 1 linguriță oregano
- 1 ceapă
- 1 cățel de usturoi
- piper , după gust
- pudră de ardei iute, după gust
- sare, după gust
- 3 roșii cherry
- 3 mini mozzarella
Ustensile
- cuțit
- masă de tăiat
- oală
- linguriță de amestec
- oală de paste
- strecurătoare de paste
Instrucțiuni
- Curăță ceapa și usturoiul și toacă mărunt.
- Încinge uleiul de măsline într-o cratiță.
- Se călește ceapa și usturoiul în el la foc mediu.
- Adaugă apoi roșiile zdrobite.
- Se amestecă oregano și busuioc uscat.
- Fii 10 minute.
- Asezonează sosul de roșii cu sare, piper și praf de chili.
- Gătește pastele în apă ușor sărată al dente.
- Apoi se scurg și se aranjează pe o farfurie cu sosul.
- Pentru globii oculari, înjumătățiți roșiile cherry și mini mozzarella
- Puneți roșiile înjumătățite, cu partea tăiată în sus, pe sosul de roșii.
- Puneți mini mozzarella înjumătățită deasupra jumătăților de roșii.
- Tăiați bucăți mici de busuioc proaspăt și puneți în mijlocul brânzei.
- Pastele de Halloween sunt gata de servit!
