Paste konjac cu conținut scăzut de carbohidrați cu carne de vită, broccoli și fasole
Ingrediente
- 200 g carne tocată
- 1 tulpină de ceapă de primăvară
- 150 g broccoli
- 1 morcov
- 50 g fasole verde, fasole franțuzească
- 1 linguriță pudră de usturoi
- Ierburi, Provence după gust
- 2 linguri ulei
- 1 lingură pastă de legume
- 100 g passată de roșii
- Sare, după gust
- Piper, după gust
- 200 g tăiței konjac, spaghete
Ustensile
- cuțit
- tăblat
- tigaie
- oală
- linguriță de amestec
- sită
Instrucțiuni
- Curățați broccoli și împărțiți-l în buchețele. 4
- Cureți morcovul și tăiați bețișoare.
- Curățăți fasolea verde și tăiați capetele.
- Tăiați prazul în rondele.
- Încingeți o tigaie adâncă la foc mare.
- Adăugați carnea de vită în tigaie. și rumeniți.
- Adăugați prazul și căleți.
- Amestecați pasta de condimente și passata de roșii.
- Asezonați cu ierburi de Provence și pudră de usturoi.
- Fierbeți apă într-o cratiță și gătiți fasolea verde în ea timp de 10 minute. .
- În alta Într-o tigaie încălzită cu ulei, prăjiți broccoli și apoi prăjiți morcovii.
- Adăugați fasolea verde, broccoli și morcovii în tigaia cu carnea de vită tocată.
- Amestecați bine și gătiți la foc mediu- foc mare timp de 2-3 minute.
- Amestecați ocazional.
- Puneți tăițeii konjac într-o sită, clătiți cu apă rece.
- Apoi amestecați tăițeii în tigaie.
- Asezonați pastele cu conținut scăzut de carbohidrați cu sare și piper și servi.
