Pesto de spanac cu nuca si usturoi
Ingrediente
- 45 g parmezan, ras
- 170 g spanac
- 60 g nuci
- 1 cățel usturoi
- 120 ml ulei de măsline
- 1-2 praf piper negru
- 1-2 praf sare
Ustensile
- batitoare cu suport
- bol
Instrucțiuni
- Puneți toate ingredientele în bolul unui mixer cu suport sau al robotului de bucătărie.
- Bateți până când amestecul este aproape omogen.
- În timp ce opriți periodic robotul, răzuiți conținutul de pe pereți înapoi în bol.
- Pesto de spanac într-un castron Decantați, serviți cu preparatele la alegere.
Experimentați cu condimente! Adăugați câteva mirodenii la pesto-ul de spanac pentru a-i oferi un plus de aromă. De exemplu, puteți folosi fulgi de ardei roșu, busuioc, rozmarin sau cimbru.
