Piept de pui umplut cu varza de Bruxelles, branza si nuca

4 persoane | 30 minute

Aceasta reteta de Piept de pui umplut cu varza de Bruxelles si nuca ii va incanta chiar si pe cei carora nu le plac varza de Bruxelles. Se prăjește până devine auriu cu o umplutură delicioasă de brânză, nuci și varză de Bruxelles, rezultând o crustă ușoară, crocantă și apoi se gătește la cuptor. Acest lucru creează un fel de mâncare plin și sățios, căruia nimeni nu îi poate rezista. Varza de aici se armonizează frumos cu nucile și brânza topită, în timp ce adăugarea de suc de lămâie face felul de mâncare și mai picant și mai gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Piept de pui umplut cu varza de Bruxelles
Piept de pui umplut cu varza de Bruxelles

4 persoane | 30 minute

Aceasta reteta de Piept de pui umplut cu varza de Bruxelles si nuca ii va incanta chiar si pe cei carora nu le plac varza de Bruxelles. Se prăjește până devine auriu cu o umplutură delicioasă de brânză, nuci și varză de Bruxelles, rezultând o crustă ușoară, crocantă și apoi se gătește la cuptor. Acest lucru creează un fel de mâncare plin și sățios, căruia nimeni nu îi poate rezista. Varza de aici se armonizează frumos cu nucile și brânza topită, în timp ce adăugarea de suc de lămâie face felul de mâncare și mai picant și mai gustos.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 4 file de piept de pui
  • Sare, după gust
  • Piper negru, după gust
  • 200g varză de Bruxelles
  • 50-60g nuci
  • 150g brânză
  • 1 lingură suc de lămâie
  • 3 linguri ulei

Instrucțiuni

  1. Tăiați fileul de pui astfel încât să se deschidă ca o carte.
  2. Înfășurați într-o folie de plastic și bateți cu un ciocan de bucătărie.
  3. Scoateți din folie și asezonați ambele părți cu sare și piper.
  4. Tăiați mărunt varza de Bruxelles pentru umplutură .
  5. Într-un castron, amestecați nucile tocate, brânza rasă, sucul de lămâie, o lingură de ulei, sare și piper.
  6. Puneți umplutura pe fiecare bucată de piept de pui și rulați împreună.
  7. Încălziți ulei într-o tigaie la foc mediu-mare.
  8. Pui, aprox. Se prăjește timp de 8 minute, astfel încât să se rumenească ușor pe toate părțile.
  9. Puneți rulourile într-o tavă.
  10. Preîncălziți cuptorul la 180°C și gătiți. puiul în el timp de aproximativ 10 – 15 minute.
  11. Pipt de pui umplut cu varză de Bruxelles Scoateți din cuptor și serviți imediat.

Ustensile

  • cuțit
  • masă de tăiat
  • tigaie
  • folie de plastic
  • bol
  • caserolă