Pizza cu anghinare, ton si ardei
Ingrediente
Aluat
- 360 g făină
- 180 g apă, călduță
- 1/2 cub drojdie
- 25 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
- 1/2 linguriță zahăr
Topping
- 1 cutie ton
- 1 cutie anghinare
- Ardei, după gust
- Dovlecel, după gust
- 200 g brânză
- 1 pachet de passată de roșii
- ceapă, sau praz, după gust
- condimente pentru pizza, după gust
- sare, după gust
- piper , după gust
Ustensile
- robot de bucatarie
- peria de bucatarie
- roller
Instrucțiuni
- Frământați toate ingredientele într-un aluat neted.
- Lăsați-l să se odihnească într-un loc cald timp de aproximativ 60 de minute.
- Întindeți aluatul de pizza și întindeți-l cu sos de roșii.
- Asezonați cu oregano, maghiran și rozmarin, sare și piper.
- Acoperiți pizza cu anghinare, ton, ceapă, ardei și dovlecel.
- Presărați brânză.
- Coaceți pizza în cuptorul preîncălzit timp de 20-25 de minute.
