Pizza melci foietaj cu ardei si branza
Ingrediente
- 2 rulouri de foietaj, din secțiunea frigorifică
- 1 ardei ascuțit mic, roșu
- 0,5 ardei galben
- 50 g salam
- 200 g crème fraîche, cu ierburi
- Praz, după gust
- Marar, după gust
- patrunjel, dupa gust
- sare, dupa gust
- piper, dupa gust
- 200 g branza gratinata, rasa
Ustensile
- cuțit
- tăblat
- hartie pergament
Instrucțiuni
Melcii de pizza pot fi acoperiți după dorință; cu rosii si branza, cu spanac, salam, sunca, ton etc. Roșiile trecute cu ierburi mediteraneene pot fi folosite și pentru a întinde aluatul foietaj!