Placinta cu carne cu dovleac din foietaj

4 persoane | 45 minute

Prajitura consistenta din carne tocata cu dovleac este acoperita cu un foietaj crocant. Acest tort incredibil de delicios, consistent, cu umplutură suculentă de carne tocată, este perfect pentru toamnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )
Placinta cu carne cu dovleac din foietaj
Placinta cu carne cu dovleac din foietaj

4 persoane | 45 minute

Prajitura consistenta din carne tocata cu dovleac este acoperita cu un foietaj crocant. Acest tort incredibil de delicios, consistent, cu umplutură suculentă de carne tocată, este perfect pentru toamnă.

Evaluare: Ø 5 ( 4 voturi )

Ingrediente

  • 500 g aluat foietaj, congelat
  • 300 g carne tocată
  • 300 g dovleac, ras
  • 2 linguri smântână
  • 1 ou, pentru periere
  • Sare, după gust
  • Piper, după gust
  • Coriandru măcinat , după gust

Instrucțiuni

  1. Amestecați carnea tocată cu dovleacul.
  2. Adăugați smântâna, sare, piper și coriandru și amestecați bine.
  3. Întindeți aluatul foietaj subțire.
  4. Puneți umplutura în mijlocul aluatului și împăturiți-l în forma dorită.
  5. Prăjitura cu Unge oul.
  6. Coaceți prăjitura cu carne tocată în cuptorul preîncălzit la 200° C pentru aproximativ 30 de minute.

Ustensile

  • bol
  • perie pentru lipire