Plăcintă cu ficat cu morcovi, ouă și ceapă

Plăcintă cu ficat cu morcovi

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Tarta cu ficat este un preparat excelent de sarbatori imbunatatit cu morcovi si ceapa. Usturoiul oferă gustul picant și aromat. Tortul cu ficat este un aperitiv excelent!

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Plăcintă cu ficat cu morcovi

Plăcintă cu ficat cu morcovi

Porții: 8 persoane | Timp de pregatire: 70 minute

Tarta cu ficat este un preparat excelent de sarbatori imbunatatit cu morcovi si ceapa. Usturoiul oferă gustul picant și aromat. Tortul cu ficat este un aperitiv excelent!

Vă rugăm să revizuiți rețeta:

Ø 5 din 5 stele ( 4 voturi )

Bacsis!

Clatite cu drojdie cu capsuni, banane si nuci

Sezon: Iarna, primăvară | Regiune: Europa de Est | Pregătirea: Carne fripta | Meniul: Aperitive, Retete cu Video, Snacks | Bucătărie: Rețete rusești

Ingrediente

700 g ficat de vită
200 g morcovi
200 g ceapă
100 g făină
100 ml lapte
2 ouă
3 căței de usturoi
maioneză, după gust
sare, după gust
Piper , după gust
Ulei, după gust

Ustensile

răzătoare
cuțit
masă de tăiat
presă de usturoi
mașină de tocat carne
bol
linguri
tigaie
turner

Instrucțiuni

Tăiați ceapa și dați morcovii pe răzătoare.

În primul rând, prăjiți ceapa și apoi morcovii în ulei.

Storcați usturoiul prin presa de usturoi în maioneză.

Păsați ficatul de vită prin mașina de tocat carne.

La ficat se adaugă ouăle și se amestecă bine.

Apoi se amestecă laptele, apoi făina.

Sărați totul și amestecați bine.

Într-o tigaie cu ulei la foc mediu, gătiți aproximativ 5 clătite de ficat, fiecare 16 cm diametru Se prăjește timp de 5 minute.

Întindeți clătita de ficat cu maioneza de usturoi.

Presărați amestecul de morcov-ceapă și acoperiți cu următoarea clătită de ficat etc.

Lăsați tortul să stea câteva ore .

Decorați stratul superior după cum doriți, de exemplu gălbenuș de ou ras sau albuș și pătrunjel.

Bacsis!

Prăjitură simplă de clătite de ciocolată cu smântână și migdale

Acest lucru ar putea fi și interesant

Mai multe rețete